区旅游局:中央、省、市媒体采访团走进梅州 聚焦“客家菜师傅”工程

来源:梅州日报   时间:2019-01-09 16:16:00   浏览:516  
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昨日下午,由广东省人力资源和社会保障厅主办,中国报道《创新中国》栏目承办的“‘粤菜师傅’工程·助力乡村振兴”——中央、省、市媒体采访团走进梅州,到梅县区城东镇玉水村、大埔小吃文化城采访拍摄,详细了解我市“客家菜师傅”工程总体落实情况及名菜、名小吃、名村、名店建设和“客家菜名厨”“客家菜师傅”培训提升农村贫困劳动力技能水平等情况。

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据介绍,本次活动邀请了人民日报、新华网、经济日报、央广网、国际在线、中国青年报、中国报道、南方日报、广东广播电视台、广州日报、中国劳动保障报、南方网、金羊网、大洋网、腾讯大粤网、一点资讯、中国报道网等媒体参加采访报道。在玉水村,媒体团采访了镇村相关负责人、厨师代表,参观了厨师文化展馆,观看厨师操作并品尝客家菜;在大埔小吃文化城,媒体团采访了成功创业脱贫奔康的厨师以及小吃文化城负责人,挖掘厨师外出创业的故事,并参观了培训实操间和展示区。

“玉水村有2000多人,十分之一从事餐饮行业,年薪20万元以上的厨师超百人。这太难得、太了不起了!”媒体采访团负责人、省人社厅职业能力建设处副处长黎俊宁对记者表示,这是他第一次到访玉水村,印象非常深刻,希望玉水村抓住我省实施“粤菜师傅”工程的机遇,结合实施乡村振兴战略,充分利用现有资源优势,进一步打造玉水餐饮品牌。人民日报广东分社记者姜晓丹说:“这次采访所见所闻非常鲜活,让我了解了‘粤菜师傅’工程在梅州的落地情况,采访

结束后一定会对此加以宣传报道。”

(梅州日报记者 刘晓娟)


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